Проведите отпуск в покое и размеренности летней деревенской жизни: с мычанием коров, свежим теплым молоком и южными фруктами… Со всеми звуками и запахами — сена, пшеницы, солнца — которые в изобилии наполняют молдавское село. Молдова не самое популярное направление для летнего отдыха, но поверьте: туристический потенциал страны еще не раскрыт.
Многие страны развивают экотуризм, но не все имеют такие условия, как Молдова. Плодородные почвы, которым не нужны химические удобрения, теплый климат и, главное — людей, которые готовы трудиться на земле.
Конечно, не каждое молдавское село готово принять туристов подчас летней страды, но в часе езды от Кишинева находится деревня Рышкова, в которой всегда рады гостям.
Селение приобрело известность благодаря сообществу энтузиастов EcoVillage Moldova, члены которого пропагандируют экологичный образ жизни. Натуральное хозяйство, бережливое отношение к воде, энергии, древесине, сокращение отходов — основные постулаты активистов движения.
Сотрудников и волонтеров EcoVillage Moldova поддержали и многие местные жители. На приусадебных участках этих рышковчан полная идиллия: натуральное земледелие, экологически чистые удобрения — благо, коровки производят их в достаточном количестве. С вредителями огорода борются тоже “своими руками” — никакой химической обработки. Колорадских жуков, например, по старинке стряхивают с куста в ведро, а затем уничтожают.
Многие в селе держат коров. По вечерам главная улица наполняется мычанием стада бело-рыжих буренок, идущих домой. Вы давно пробовали теплое домашнее молоко? А творог? А масло?
Вам уже захотелось пожить в этой спокойной, умиротворяющей обстановке, и насладиться чистотой естественной природы?
Тогда обратитесь в Центр экологического обучения Ecovisio. Активисты инициативы открыли его в Рышкове почти десять лет назад. Он являет пример жизни в единении с природой и собрал в себе самые инновационные экоидеи.
Отдохнуть и уединиться в Центре можно как одному, так и всей семьей. Хоть на один день, а хоть и на всю неделю. Можно взять с собой ноутбук или блокнот и работать удаленно в оборудованном офисе, на террасе с видом на лес или на скамейке в саду. А для детей здесь предусмотрели буквально сотни полезных развлечений.
Что же удивляет в Центре буквально с первых шагов? Например, туалет… Вы думаете, что знаете, каким должен быть экосортир? А вот и не знаете.
Экологичный туалет представляет собой обычный унитаз, но не соединенный с канализацией, а имеющий под собой специальный контейнер. В него и складируются все остатки жизнедеятельности человека.
Наполненный контейнер нужно хранить два года. По истечении этого срока его содержимое превратится в прекрасное натуральное удобрение. В экотуалете не используется вода — это слишком ценный ресурс, чтобы расходовать его так нерационально. После посещения туалета нужно аккуратно посыпать в унитаз резаное сено.
Как мне рассказала Елена Таку, координаторка проектов Ecovisio, помещения Центра построили только из природных и экологически чистых материалов. Никакого пластика, никаких химических покрытий. Все работы выполнялись по технологиям, которые молдавские крестьяне применяли на протяжении столетий.
Стены зданий Центра выполнены из соломы — она хорошо держит тепло. Поверх соломы нанесен слой глины — и внутри и снаружи. В доме, который носит название “Гриб”, крыша покрыта традиционным для этой местности материалом — камышом. На крыше второго здания — слой почвы: такие своеобразные “грядки” впитывают солнечное тепло и сохраняют прохладу в помещении. Также такая “крыша” позволяет увеличить зону посадок, — рассказала Елена.
Кстати, о посадках. Сотрудники и волонтеры Центра готовы на примере собственного сада-огорода показать, как получить максимальный экоурожай гармонизируя, а не противопоставляя свои действия природе.
Вы думали, что каждый вид растений нужно высаживать на отдельной грядке? Вот и нет. Нужно сажать вместе растения-партнеры — те, которые дополняют и защищают друг друга, например чеснок и клубнику. С сорняками бороться тоже нужно в меру — они создают микросреду вокруг основных растений.
И, самое главное, нельзя делить площадь на сад и огород — нужно сочетать их. Если через лет десять прекратите выращивать овощи, то на месте грядок еще долго будет расти одна трава. Но если рядом с грядками посадить яблони и груши, то на земле останутся деревья.
Разместиться на отдых можно не только в помещениях самого Центра Ecovisio, но и у местных жителей. Они предоставляют туристам комнаты или целый дом для отдыха на выходные или для длительного проживания.
Но этим радушие хозяев не ограничивается: можно заказать у них завтраки-обеды-ужины из местных блюд. Это поможет еще больше погрузиться в атмосферу спокойной и неторопливой деревенской жизни.
Единение с природой, энергия теплого солнца, натуральная вкусная еда, доброе отношение людей — все это подарит силы и воодушевит на новые свершения. Нужно только приехать в Рышкова!
