Поужинать в водном ресторане, погулять по крыше оперного театра и побывать на языке Тролля — норвежский чек-лист


29.05.2023
Поужинать в водном ресторане, погулять по крыше оперного театра и побывать на языке Тролля — норвежский чек-лист

Бесконечно красивая нордическая природа — Исландия? Возможность увидеть северное сияние — Швеция? Сложные скульптуры и интересные здания — Дания? Последняя подсказка — фьорды! Их здесь больше тысячи! Норвегия просто прекрасна в своем существовании. Кристальная чистота озер, та самая суперэкологичная рыба и главное хобби местных — хайкинг. Ну что, пакуем чемоданы в страну троллей? В этом материале расскажем, без выполнения каких дел не обойдется поездка в королевство!

Побывать на языке Тролля

Если бы хайкинг (пешие прогулки) был видом спорта, то он бы занял первое место по популярности в Норвегии! Это самый массовый вид досуга в королевстве. Любовь местных к здоровому образу жизни + потрясающие пейзажи = магазины горного снаряжения на каждому шагу. Трудно оставаться дома, когда твоя страна просто изобилует самыми разными маршрутами для хайкинга — на любой возраст и вкус.

Почему бы не совместить приятное с полезным? Находим треккинговые ботинки, одежду по сезону и отправляемся в поход к одной из самых известных природных достопримечательной Норвегии — языку Тролля. Это скалистый горизонтальный выступ на скале Скьеггедаль. Он находится на высоте 1100 метров. По легендам местных, огромный Тролль однажды решил проверить, что будет, если выйти погулять в солнечную погоду, и высунул язык из пещеры, который сразу же окаменел… Место находится в окрестностях городка Одда.

Поужинать в водном ресторане, погулять по крыше оперного театра и побывать на языке Тролля — норвежский чек-лист

Для неподготовленного человека путь в одну сторону с перерывами на кофе и фото займет около 4-4,5 часов. Стоит ли говорить о ментоловом воздухе и потрясающих видах в пути? Однозначно это must do it.

Отправиться в круиз по фьордам

Стоит ли упоминать избитое выражение, что побывать в Норвегии и не увидеть фьорды — это преступление? Конечно! Ведь они — одно из самых ярких проявлений неземной красоты этой страны. Знакомство с заливами со скалистыми берегами лучше начать со второго по величине города страны и бывшей столицы Королевства — Бергена. Его еще называют воротами фьордов. Это идеальная отправная точка для круиза. Вариантов посмотреть главные норвежские достопримечательности очень много: можно выбрать подходящий по цене и расстоянию тур.

Поужинать в водном ресторане, погулять по крыше оперного театра и побывать на языке Тролля — норвежский чек-лист
Фото Ирина Петыш

Кстати, из Бергена легко добраться до Согнефьорда, короля фьордов, самого большого  в стране и второго в мире (первое место занимает Гренландский фьорд). От его протяженности — более 200 км — нереально красивых видов и осознания того, что Согнефьорд образовался около 2.5 млн лет назад, захватывает дух и бьется чаще сердце.

Во-первых, сама дорога к фьорду — уже большое приключение и экскурсия. К фьордам ехали долго — около 5 часов. И я, как большой фанат Норвегии, все 5 часов не могла оторвать глаз от окна. Это все было просто очень красиво, завораживающе. Сначала светит солнце, поля-луг, церквушки-кладбища, домики. Потом — горы, снег, льдины. Следом — река, деревья, лесок. Пейзажи  меняются постоянно!  Но за время поездки несколько раз переодевалась: то в майке сидела, то в байке. 

Фьорд осматривали с небольшого парома. Вся эта неспешность, движение по воде между больших гор-скал — круто погружает в атмосферу. Начинаешь верить, что тут реально могут жить тролли или хоббиты из Властелина колец. Настолько там все аутентично! Думаю, в этом и есть главная прелесть парома — ты не стоишь на берегу и смотришь на горы с одной точки, а как будто сливаешься с природой, потоком воды и получаешь разрешение посмотреть на жизнь фьорда изнутри. Самое главное и яркое ощущение оттуда — чувство величественности природы. Гигантские древние скалы и такой малюсенький ты. Но, надо хорошенько утепляться!

Ирина, была в Норвегии в 2019-м году
Поужинать в водном ресторане, погулять по крыше оперного театра и побывать на языке Тролля — норвежский чек-лист
Фото Ирина Петыш


Поужинать в подводном ресторане

Для этого отправимся в самую южную точку страны — к маяку Линдеснес. Здесь рядом в живописном месте построили Under — первый подводный ресторан Европы. Архитектурное чудо и, пожалуй, самое необычное место для ужина!

Поужинать в водном ресторане, погулять по крыше оперного театра и побывать на языке Тролля — норвежский чек-лист
Фото Ivar Kvaal

В пространство на глубине 5,5 метров, которое рассчитано на 40 мест, попасть очень  непросто — все забронировано на месяцы вперед. Как такового меню в аквариуме с едой нет: шеф-повар предлагает свой набор блюд (преимущественно морские деликатесы) и винную карту. Ужин в среднем обойдется в 2450 норвежских крон $223.

Помимо особенных блюд от шеф-повара, бонусом идет уникальный вид на жизнь морского дна Северного моря. Картинка за стеклом меняется в зависимости от сезона и времени суток: летом — из-за цветения водорослей в помещении преобладает зеленый свет, зимой — кристальная голубая вода.

Поужинать в водном ресторане, погулять по крыше оперного театра и побывать на языке Тролля — норвежский чек-лист
Фото Ivar Kvaal

Бетонную оболочку объекта спроектировали так, чтобы в будущем полностью  интегрироваться в водное пространство. Проектировщики надеются, что поверхность через годы превратит ресторан в искусственный риф и там поселятся морские растения и животные.

Попробовать норвежский коричневый сыр

Гудбрандсдален — получилось выговорить? О, да у нас здесь притаился норвежец! Если название этого козьего сыра с первого раза бегло можно и не сказать, то влюбится в него выходит моментально!

Поужинать в водном ресторане, погулять по крыше оперного театра и побывать на языке Тролля — норвежский чек-лист

По цвету — коричневый, по консистенции — более твердый, чем классический, по вкусу — сладко-соленый. Первые нотки карамельные, а затем проступает сырная доминанта. Деликатес номер один в Норвегии можно есть с тостом, вафлями, бутербродом. Свой цвет Брюност (еще один вариант названия) приобретает за счет того, что молочную сыворотку вместе со сливками кипятят несколько часов, пока не испарится вода. За это время сахар, который находится в молоке, варится и превращается в карамель.

P.S. Мы специально не стали писать про рыбу. Come on, поехать к признанному лидеру по традиционному промыслу и по искусственному выращиванию лосося и не попробовать его? Можем понять только вегетарианцев. 

Погулять по крыше оперного театра

Посещение страны часто не обходится без визита в столицу. Мы не будем подробно расписывать, чем заняться в Осло, потому что ранее уже рассказывали, чем этот город может удивить. Лишь уточним, что без прогулки по крыше местной достопримечательности — Оперного театра — поездка будет неполной. Это возможность прикоснуться к искусству в прямом смысле слова.

Поужинать в водном ресторане, погулять по крыше оперного театра и побывать на языке Тролля — норвежский чек-лист

Зимой  склон кровли превращается в корт для сноубордистов, а летом здесь можно погулять, присесть, чтобы полюбоваться столицей с непривычного ракурса. Кстати,  в теплое время года  на крыше также проходят некоторые театральные постановки! В общем, очень многофункциональное здание.

Понаблюдать за китами

В мире мало мест, где можно наблюдать за китами круглый год. Но одно из таких Норвегия. Отправимся на архипелаг Вестеролен, в город Анденес. В этом месте Европы глубокое море ближе всего к суше. В местных водах обитают много мелких рыбешек, которыми любят полакомиться млекопитающие. Летом здесь можно увидеть черных дельфинов, кашалота и кита-малого полосатика, а зимой — косаток и горбатых китов.

Кстати, в скором времени в этом месте откроются музей морских животных и смотровая площадка в форме гигантского плавника кита. Достопримечательность так и будет называться “The Whale” (кит).

Поужинать в водном ресторане, погулять по крыше оперного театра и побывать на языке Тролля — норвежский чек-лист

Проехать в самом длинном автомобильном тоннеле мира

Из-за обилия вершин, а, соответственно схода снежных лавин, Норвегия, кроме как региона фьордов, известна также и своими тоннелями. Их в стране около 900, причем 33 из них проходят под водой.

Самый длинный — Лердальский тоннель — находится в юго-западной части страны — на пути из Осло в Берген. Его протяженность составляет 24,5 километра. Но ехать в нем совсем не страшно. Все продумано до мелочей: здесь и специальное освещение — синий цвет с желтыми огнями по краям, чтобы создать впечатление восхода солнца, автомобильные карманы, чтобы у водителя была возможность остановить машину и отдохнуть. Отличный пример, как стандартное сооружение сделать необычным.

Поужинать в водном ресторане, погулять по крыше оперного театра и побывать на языке Тролля — норвежский чек-лист

Норвегия — это когда глазам везде красиво, начиная от обычного тоннеля и заканчивая чудесами природы — фьордами. Это северное сияние, самый крупный ледник Европы, вкусная рыба, дорога Троллей и водопады на каждом шагу. Почему вы еще не там? Вперед собирать чемодан! 

Поделится статьей с друзьями: