Авиакомпания Qantas совместно с Центром Чарльза Перкинса Сиднейского университета выяснила, какие продукты улучшают самочувствие туристов при смене часовых поясов. Оказалось, что во время дальних полётов незаменимым продуктом является шоколад. Именно он способен улучшить самочувствие пассажиров.
Эксперимент проводили на рейсах между Лондоном, Нью-Йорком и Сиднеем. Авиаперевозчик тестировал самые различные параметры во время перелётов: график сна пассажиров, освещение, меню и время приема пищи. Итоговая цель была синхронизировать биологические ритмы организма после смены поясов.
И оказалось, чтобы у туристов не случалось джетлага, необходимо всего-навсего иметь при себе плитку горького шоколада. Сладкий “помощник” также стимулирует выработку аминокислоты триптофана в мозгу. И человек легче засыпает.
В качестве ещё одного спасителя от джетлага был назван перец чили. Но точное количество его употребления для нужного эффекта учёные не назвали. Возможно, шоколад с перцем — такой сегодня легко можно найти на прилавках магазинов — будет идеальным комбо для туристов.
Ну, и как же без воды. Дополнительные исследования также показали, что пассажиры теряют до 465 миллилитров воды в час через кожу и дыхание. Для сравнения, в обычной жизни эта цифра в четыре раза меньше и составляет 125 мл.
Обезвоживание влечет за собой усталость и головные боли, что усиливает эффект смены часовых поясов. Рекомендации: во время полётов пейте достаточное количество жидкости. И джетлагу придёт конец!
