У перекормленных “варшавами” и “вильнюсами” белорусов Рига, как ни странно, особым спросом не пользуется. Латвия, из всех наших соседей обладающая наименьшей протяженностью границы с Беларусью, остается terra incognita. И совершенно напрасно. Ведь эта страна — маленький и доступный островок Скандинавии. О чём свидетельствует шведская архитектура, которая присутствует в большей или меньшей степени в каждом из 80 латвийских городов. Да-да, представьте себе, что в двухмиллионной Латвии такое соизмеримое с Беларусью количество “райцентров”.
Но в этот раз поговорим не об архитектуре. Вздохи и ахи о старой Риге вы, уверен, прочитаете на сотнях других сайтов. Использую свой приватный опыт дабы поделиться с вами другой неотъемлемой частью путешествий — гастрономией и барами, где каждый турист начинает или уж, наверняка, заканчивает свой день.
Сразу о грустном. Не все заведения общественного питания Латвии пережили пандемию. То там, то здесь грустно на вас будут посматривать витрины закрытых заведений, в которых когда-то клокотала вечерняя жизнь. Например, один из самых необычных и аутентичных пабов столицы Латвии, мой фаворит бар “9 градусов” в жгучем советском стиле, несколько лет назад скоропостижно скончался. Придётся составлять список без него.
Прибалтийский мини-отпуск: 4 дня на маршрут Вильнюс-Рига-Юрмала
5. Aussie Backpackers Pub
Заведение располагается, как и все попавшие в этот список, в старом городе, недалеко от места встреч всех рижских влюблённых — часов Laima. Заведение состоит из нескольких этажей и скорее напоминает английский паб, но с местным шармом и колоритом. Развлечения здесь найдутся на любой вкус: есть и настольный футбол, и трансляции спорта, и фотозона с раритетным транспортом.
Персонально для меня это заведение интересно с точки зрения не интерьера, а содержания. Здесь подают два замечательных вида пива: клюквенное и конопляное. Даже в богатой на пивные заведения Риге далеко не везде вы сможете отведать эти замечательные сорта. Поэтому зайти определённо стоит. Тем более, что мимо “Оззи” вы будете проходить по дороге к “Дому черноголовых” или Домскому собору.
4. Кальянная HookahPlace
Предположим, что ваши интересы простираются дальше обычных земных “покушать-выпить” и дальше стандартных туристических “что-то посмотреть”. Если это про вас, то настойчиво рекомендую к посещению это заведение. Дело не столько в самом кальяне, сколько в пресловутом вайбе, который, держу пари, обязательно уловите здесь.
Заведение компактное, интерьер интимный. И с первых минут здесь создаётся впечатление, что вы попали в закрытый клуб. Мы с друзьями прочувствовали это ещё и потому, что дверь заведения была закрыта и отворилась лишь после наших заунывных взглядов вовнутрь. Дальше security check и заветное место на диванчике.
В меню вы не найдете курительных смесей. Кальянщик индивидуально консультирует каждого посетителя и выявляет ваши потребности как специалист в банке. Это значительно повышает шансы уйти из заведения не только немного опьянённым, но и довольным.
Кстати, несколько лет назад в Латвии имел место парадокс. В стране действует запрет на курение в общественных местах. И курение кальянов не было исключением. Но в то же время кальянные не были запрещены. И туристы становились заложниками законодательного казуса.
Заходите вы “подуть в трубочку”, а вслед за вами полиция. И если кто-то в это время держит кальян в руках или дымит им, тогда составляется протокол на посетителя и на заведение. К чеку за кальян с лёгкой руки латвийских правоохранителей добавлялось 50 евро штрафа. У заведения же штраф исчислялся сотнями. Ума не приложу, как кальянные пережили эти лихие времена, но нынче их посещение уже не является таким экстремальным. И покурить ароматные смеси можно спокойно.
3. Lido
Скепсис тех, кто знаком с идеологической и гастрономической составляющей “Лидо” в Минске, может заставить пролистать этот раздел. Остановитесь! Lido в Латвии — это не “Лидо” в Беларуси. От латвийской франшизы белорусские учредители сохранили только принцип обслуживания и само название. В остальном же это совершенно иное заведение. Неизменно аутентичное, с красавицами в латышских национальных костюмах на кассе. Безумно вкусное, с большим количеством традиционных и не очень блюд на прилавках. Яркое, ароматное, вызывающее обильное слюноотделение — каких только эпитетов не придумаешь.
Я не мыслю своего посещения Риги без хотя бы одного визита в Lido. Это вкусный ритуал, заряжающий энергией для исследования столицы. Кстати, в кухне Lido есть большое картофельное представительство, так что белорусы, что называется, must eat. Жареная картошечка прямо как дома, у меня нет более живых и осязаемых образов из Риги чем этот!
Раньше я мог бы ещё дописать, что здесь можно поесть не только вкусно, но и дёшево (сайт заведения, кстати, об этом тоже сообщает). Но такие времена, по моему впечатлению, канули в Лету. Средний чек на человека с десертом будет в районе 10-12 евро, что для белорусов ощутимо. Но оно того стоит.
В Риге в отличие от Минска кафе Lido очень много. Больших и не очень. Они присутствуют практически в каждом торговом центре, делая своё посещение доступным хотя бы с точки зрения логистики. Но за по-настоящему мощными ощущениями стоит идти в так называемое “красное Lido” (официально Lido leisure centre), которое является Меккой “лидоманов”. Помимо огромного заведения и богатой кухни вы найдёте там и большую развлекательную площадку в традиционном стиле. А зимой ещё и популярный у местных каток.
P.S. Посещая Lido не забудьте взять бутылку местного кваса, он непревзойдённый!
2. Distillers Republic
Это место я открыл для себя совсем недавно. Как будто и не было 10 лет знакомства с Ригой. Баров, пабов, кафе, ресторанов в старой Риге, конечно же, огромное количество. И не спешите садиться в первое попавшееся из них. Много шумных туристов — отнюдь не признак качества и уж тем более душевности. Надругательством над местной гастрономией будет неразборчиво ввалиться в ирландский или бельгийский паб. К чему это, когда есть Distillers Republic.
Не представляю, как я и это заведение жили столько времени, не зная друг о друге. При том, что оно расположено в пяти минутах ходьбы от автовокзала в уютном тихом закутке. Признаюсь, я — интроверт. Так что мне особенно польстило, что в баре помимо нас была всего лишь одна небольшая компания посетителей, буквально через пять минут откланявшаяся и оставившая заведение нам на спецобслуживание.
Что вызвало во мне столь тёплые чувства в этом баре? Хотя бы то, что его нельзя назвать баром в полном смысле этого слова. Сразу за спиной бармена вы увидите “тайную комнату” с “самогонными аппаратами”.
Крафтовые пивоварни в барах не такая уж и редкость, скажете вы. Безусловно. А крафтовая джиноварня? Да-да! Они готовят крафтовый джин и ром! Например, черничный или айвовый джин. Некоторые из предложенных напитков заставили смутиться мою христианскую душу, как, например, коктейль на основе джина “Сухой как монахиня”.
До джина руки так и не дошли, поскольку я слишком прочувствовался пивом, тоже крафтовым. Как вам такой рецепт: кокосово-ананасово-манговое пиво? А есть ещё ванильное IPA и грейпфрутовое пиво. Ценник кусачий — бокал на 400 мл этой прелести обойдётся в 8 евро. Но разочек же можно, правда?
А ещё там масса настолок, что делает времяпрепровождение приятным, а алкогольное возлияние осознанным. Зайдите — не пожалеете.
1. Ala Pagrabs
Вы турист? Вы уже несколько раз бывали в Риге? И вы при этом не знаете Ala? Нет, тогда вы не турист. Ala — это рижская легенда. Мне рассказали о нём в мой первый же визит в Ригу в 2013 году. Правда, приобщиться тогда к Ala было не суждено. Несмотря на огромный размер заведения, в допандемийные времена бронировать в нём места стоило значительно заранее. А если речь шла про пятницу или субботу, то нужно было обладать ещё и изрядной долей удачи. Кстати, помимо выносливости, желания и удачи пригодится и базовый уровень английского. На русском в Ala говорят очень редко.
Так что же это такое, Ala? Ala — это подземная пещера, в ответвлениях которой можно запросто заблудиться. Гигантские стулья на входе наталкивают на мысль, что хозяйничают здесь тролли-великаны. Но по факту нет — всего лишь хрупкие девушки, сжигающие за смену беспрерывной беготни между столами тысячи калорий.
Среди столов вы услышите шумную какофонию акцентов из разных частей мира: заведение очень популярно среди туристов. Но услышите вы их только если это не пятница и не суббота. Когда всем посетителям достаётся бесплатный бонус — концерты (обычно фолкгрупп). Необычайно зажигательные, душевные и передающие дух заведения.
А что по меню? Конечно же, вы сможете приобщиться к национальной кухне, испробовав всё лучшее, что придумали представители латышского этноса. Кухня достаточно жирная с обилием мяса, картофеля и капусты. Рекомендую взять свиную рульку, которая сервируется с гарниром. Поверьте, её достаточно даже не на двух, а на трёх взрослых человек. И это всего за 16 евро.
Порции в Ala крупные по умолчанию, поэтому не спешите заказывать много блюд, дабы не уйти как волк сквозь плетень в мультфильме “Жил был пёс”. Ну и конечно же пиво. Обязательно берите местное, крафтовое. Именно здесь я попробовал свой любимый сорт пива и готов возвращаться за ним ещё и ещё.
0. Бонус-пасхалка
Полуночные поиски новых впечатлений в один из дней увенчались крайне приятным сюрпризом. В закутке-дворике в нескольких десятках метров от Galerija Centrs (местный ЦУМ) мы обнаружили с виду непримечательный барчик уходящий в подвал. Если и есть в мире любовь с первого взгляда, то это про данный бар. Очень уютный и необычный, тёмный и яркий, содержащий в себе что-то от потустороннего мира. И дело не только в черепах, подсвечниках и притаившейся по углам заведения нежити.
В этом баре оптимально всё: звук музыки, яркость света, внимание персонала. Там нет большого выбора напитков, хотя коктейли порадуют, а вино из ревеня (неотличимое от виноградного!) удивит. Туда стоит идти за настроением с лучшими из друзей. Как называется это заведение? Пусть это останется тайной для избранных и самых упрямых, которые по скромным ориентирам с моей стороны найдут этот бар и приобщатся к его шарму.
