Каждый сезон огромное количество туристов выбирают Грецию как страну для отдыха. И это, в принципе, неудивительно. Пляжи невероятной красоты, города с древнейшей историей (об Афинах рассказывали здесь), вкусная и полезная местная еда (список лучших блюд найдете тут), удобное расположение и, конечно же, лазурное море. А, соответственно, у каждого гостя этой страны рано или поздно встаёт вопрос: “Что же привезти себе и родственникам из Греции?” Давайте остановимся на этом поподробнее и составим топ-10 лучших сувениров.
Оливковое масло
Несомненно, открывать наш рейтинг лучших подарков будут оливки. Греческая кухня очень проста, но при этом безумно вкусная. От блюд других стран греческие блюда отличаются незамысловатостью и в то же время удивительными сочетаниями, характеризуется использованием большого количества пряностей, трав и специй и особый шарм придаёт оливковое масло.
Оливковое масло — это символ Греции, поэтому прихватить его из солнечной страны должен каждый турист. Оно продаётся здесь как в сувенирных магазинчиках, так и в обычных супермаркетах. Конечно же, в обычном магазине стоимость будет ниже. Многие продавцы утверждают, что плохого оливкового масла в Греции нет.
Купить его можно в различных вариациях, первого, второго и третьего отжимов или в сочетании с маслом из косточек. Самое дорогое масло называется Extra-Virgin Olive Oil. Это масло высшего сорта и первого холодного отжима, характерной чертой является выраженный запах. В качестве подарка можно купить небольшую бутылку объёмом 500 мл.
Оливки
В отличие от многих, привычных нам производителей оливок, греки их не маринуют, а засаливают или фаршируют. Цвет продукта зависит от стадии зрелости, на которой его собирают. Зелёные оливки — оливки ранней и средней стадии зрелости, чёрные — поздней.
Купить их можно как на рынке, так и в супермаркете. Продаются оливки в стеклянной банке, пластмассовой или целлофановой вакуумной упаковке. На подарок, конечно же, лучше взять красиво оформленный вариант — в стекле, тем более такие плоды будут пастеризованные.
Качественный продукт должен быть блестящий с тонкой кожицей. Маленькие оливки обычно светлее больших, а если плоды слишком тёмные, то они вероятно прошли химическую обработку.
Сыр
Самый популярный сыр — это “Фета”. У нас, конечно же, его тоже можно купить, но самый настоящий продукт можно привезти только из Греции. Это тот самый сыр, который используют в популярном “Греческом салате”. По консистенции он очень похож на брынзу, производят его из овечьего или козьего молока. Купить его можно в супермаркетах, так как для хранения необходимы специальные условия.
“Гравьера” — другой популярный греческий сыр. Производят его главным образом на Крите, Лесбосе и Наксосе. Разные виды этого продукта отличаются типом молока и временем выдержки. Например, критская гравьера производится из овечьего молока, а на острове Наксос сыр делают из коровьего. Продукт можно использовать как дополнение, например, к пасте, так и как самостоятельную закуску.
Крепкие алкогольные напитки
В топ горячительных напитков входят узо и ципуро. Можно сказать, что узо — греческая водка. Получается напиток в результате настаивания самогона на анисе с добавлением гвоздики, миндаля, корицы и других специй. Употребляют его как аперитив. Можно купить, как небольшую сувенирную бутылочку объёмом 0,2 л, так и полноценного размера.
Для изготовления ципуро дистиллят забродившего виноградного жмыха смешивают с этиловым спиртом и настаивают на анисе.
Помимо этого можно привезти бутылку ракии — крепкий виноградный самогон. Такой подарок подойдёт не каждому из-за своего терпкого вкуса. Или захватите знаменитую “Метаксу”, для приготовления которой используется вино и бренди из винограда. Есть как бюджетные варианты напитка, так и элитные.
Греческое вино
А вы знали, что Грецию можно назвать родиной виноделия? А это именно так. Ведь именно здесь был развит культ Диониса — бога виноделия.
Самое известное греческое вино — белое вино Рецина, которое производится только на этих землях. “Рецина” переводится как “смола”, которую на самом деле содержит напиток. Ранее она попадала в вино из затычки, закрывавшей амфору, где хранился напиток. А сейчас смолу добавляют специально, ведь это придаёт особые нотки вкусу. Крепость “рецины” составляет 11,5 оборотов.
На самом деле, разнообразие вин в Греции широкое. Стоит лишь обратиться к специалисту, который поможет подобрать вам нужное.
Местные сладости
Конечно же, любимое лакомство греков — это пахлава. Сладость из слоёного теста с орехами и мёдом знакома многим с детства далеко за пределами Греции. Но именно тут она похожа больше всего на политый натуральным сиропом слоёный пирог.
Козинаки — райский десерт для многих. Что может быть лучше, когда сладость является ещё и такой полезной? Делают их из различных орехов: фисташек, миндаля, арахиса. Также добавляют кунжут и медовый сироп.
Сладости можно купить на развес, а можно найти их упакованными в красивые коробочки. Единственный минус — сложность транспортировки в летнее время. Но всегда можно попробовать.
Мёд
Самым вкусным и качественным считается мёд, который произвели на пасеках Крита, Родоса и Тасоса. Он очень ароматный. Покупать мёд лучшего всего на рынке.
Конечно же, своим невероятным вкусом отличается мёд, произведенный на пасеках высоко в горах. Мне кажется, такой продукт даже энергетику имеет особенную. И станет отличным подарком.
Специи
Продают специи во многих сувенирных лавочках. Можно купить их как по отдельности, расфасованные в небольшие пакетики, так и смеси для определённых блюд. Например, специи для гироса, греческого салата, мусаки.
Обязательно нужно обратить внимание на шафран. Ещё в Древней Греции его использовали, как средство от меланхолии и ипохондрии. Когда бог Гермес занимался метанием дисков, он ударил своего друга Крокуса, от чего тот впоследствии скончался. Но бог не мог пережить такой утраты и превратил приятеля в пурпурный цветок с тремя тычинками, чтобы сделать его бессмертным. Этот цветок называется “крокус” в честь друга Гермеса и является греческим шафраном.
Помимо того, что его добавляют в разные блюда, кладут и в чай. Для любителей кулинарить шафран станет хорошим и ценным подарком.
Натуральная косметика
Основу греческой косметики составляет масло из оливок, что делает её очень хорошим подарком. Можно купить различные вариации: мыло с ароматом мёда, жасмина, шампунь, бальзам, крем, гель для душа или скраб для тела. Продаётся косметика в магазинах парфюмерии и косметики, а также в аптеках.
Сувениры
Конечно же, любой сувенирный магазинчик будет пестрить как привычными нам безделушками, так и оригинальными подарками. Помимо изделий из керамики, магнитиков, ручек с изображением достопримечательностей, можно обрести холсты с красивыми пейзажами. А паломники в качестве подарка привозят иконы.
Каким бы ни был ваш выбор, этот подарок всегда будет тёплым напоминанием о путешествии в Грецию.
