Кулинарный путеводитель по Дубаю: актуальные цены, блюда и лайфхаки экономии

Курс валюты: 1 дирхам ОАЭ (AED) ≈ 0,27 $.

Для планирования поездки загляните на сервисы, которые помогут с поиском дешевых авиабилетов, поиском отелей и готовых экскурсионнох программ. А если нужно получить визу, оформляйте всё онлайн заранее — так спокойнее.

Содержание

1. Что попробовать в Дубае
2. Цены в кафе и ресторанах
3. Рестораны, которые хвалят
4. Напитки и алкоголь
5. Супермаркеты и рынки
6. Фастфуд
7. Полезно знать

Что попробовать в Дубае

Современная эмиратская кухня впитала традиции бедуинов, Персидского залива и Юго-Восточной Азии. Чтобы увидеть нешаблонное меню, ищите табличку Emirati cuisine. Туристы хвалят Al Fanar и Seven Sands.

• Жареная рыба с ароматными специями.
• Аль-мадруба — рассыпчатая солёная рыба.
• Брики — мини-пирожки с морепродуктами и мясом.
• Ферид — телятина или баранина с овощами.
• Гузи — ягнёнок с орехами и изюмом.
• Бирьяни — рис с курицей либо бараниной.
• Балалит — сладко-солёная лапша с омлетом.
• Харис — пшеница, томлённая с мясом.
• Чебаб — тонкие блины с сиропом или сыром.
• Финиковые десерты и фисташковая пахлава.
• Уличные хиты: масала-доса, манакиш, барбари.

Любители хумуса тоже будут в восторге — в Эмиратах он особенно нежный.

Цены в кафе и ресторанах

Минимальные счета ждут в районах Бур-Дубай и Дейра. Завтрак там обойдётся в 15–25 AED на человека, а обед на двоих — 40–50 AED. В кафе индийской и пакистанской кухни полноценное блюдо стоит 10–20 AED. Например, порция бирьяни в Shehar E Karachi — 12–14 AED.

Экспаты советуют ливанские рестораны: основные блюда — от 30 AED, напитки — от 12 AED. Популярные места — Allo Beirut и Al Safeer (ужин вдвоём около 70 AED). В Vietnamese Foodies тарелка супа или лапши стоит 30–60 AED, а сет в Teriyaki Boy — 90 AED на двоих.

Средний чек в «обычных» ресторанах — 50–150 AED на гостя. В Al Ustad Special Kebab микс кебабов на двоих — 100 AED, в Old Tbilisi хачапури — 50–60 AED.

Премиальные заведения стартуют от 250 AED за ужин и легко переваливают за 1000 AED. Но впечатления стоят того!

Ещё бюджетный способ окунуться в национальные вкусы — пустынное сафари с ужином у бедуинов или вечерний круиз по Дубай-Крику.

Опыт путешественников

Пара редакторов провела в городе четыре дня и потратила на питание всего 300 AED (≈ 80 $) — около 10 $ в сутки на человека. Секрет прост: локальные столовые, уличные закуски и отделы готовой еды в супермаркетах.

Рестораны, которые хвалят

• Al Mahara — морепродукты и гигантский аквариум в Burj Al Arab. Сет-меню — от 900 AED.
• Gold On 27 — бар на 27-м этаже того же отеля, интерьеры отделаны золотом, коктейли — от 100 AED.
• Al Sarab Rooftop Lounge — романтика пустыни, живая музыка, ближневосточное меню.
• At.mosphere — 124-й этаж Бурдж-Халифы, панорама всего эмирата и депозит при бронировании.

Напитки и алкоголь

Вода — главный must-have: 0,33 л в магазине — 1 AED. Свежие соки в кафе — от 15 AED, смузи — 30 AED, эспрессо — 15 AED.

Алкоголь разрешён только в барах, ресторанах и отельных номерах. Штраф за распитие на улице — до 5000 AED. Местное пиво (0,5 л) — 25–45 AED, импортное (0,33 л) — 30–45 AED, бутылка вина — 45–100 AED.

Супермаркеты и рынки

За выгодными ценами отправляйтесь в Coop Union, Lulu Hypermarket, Carrefour, Shaklan и Baqer Mohebi. Рынки чуть дешевле, но атмосфера восточного базара бесценна.

Следите за уикенд-распродажами: акции «продукт дня» помогаютэкономить до 30 %. В каждом гипермаркете есть отдел готовой еды: булочка — 1,4 AED, мини-пицца — 2 AED, самса — 2,4 AED, шашлык — 2,6 AED, Супы — от 4,2 AED, рис с курицей — 20 AED/кг.

Фастфуд

Дубайский стрит-фуд многонационален. Самая бюджетная и сытная позиция — шаурма за 5–14 AED (на тарелке — от 20 AED). Манакиш — 14 AED, фалафель в лаваше — 4–15 AED, целая пицца — 35–45 AED, бургер — 7–15 AED. Ароматная курица-гриль — 17–22 AED, лепёшка барбари — 1,4 AED.

Полезно знать

• Почти все заведения готовят халяль. Свинина встречается лишь в редких туристических локациях.
• Во время Рамадана рестораны днём закрыты, но вечером город превращается в сплошной праздничный банкет.
• Дресс-код: пляжная одежда не приветствуется даже в демократичных кафе.
• Чаевые — 10–15 % от счёта, если сервис-фии не включена.

Кстати, при нехватке времени воспользуйтесь услугой организация командировок — специалисты возьмут логистику на себя, а оформить поездку поможет Турагентсво Madera Travel. А тем, кто ищет горящие туры, советуем подписаться на рассылку спецпредложений.

Наконец, для тех, кто предпочитает полный пакет услуг — от брони отеля до страховки — подойдёт сервис подбор тура. Хотите спонтанно купить тур? Пара кликов — и чемоданы уже собираются!

Приятного аппетита и ярких впечатлений в Дубае!